Gisteren las ik op de weblog van
Ted dat hij
vroeg was opgestaan, omdat de broodbakmachine aan moest. Die
doet er immers een paar uur over om van meel en water een brood
te bakken.
Ineens herinnerde ik me dat ook wij een broodbakmachine
hebben, maar die staat al maanden werkloos. Om een
onverklaarbare reden was destijds de charme er ineens vanaf.
Maar gisteren begon het toch weer te prikkelen. Ik had nog niet
zo lang geleden al een poging gewaagd door van de
Ikea
vosbessenbroodmeel mee te nemen. Dit lag nog steeds ongebruikt
in een la.
Voor een ontbijt met vers gebakken brood was ik te laat, maar
voor de lunch zou ik vandaag dan toch voor een knapperig geurend
plakje brood zorgen.
Halverwege het bakproces lag er al een kat tegen de bakmachine
aan. Het was een koude dag en dat ding rook lekker en was nog
warm ook.
Inmiddels is het vosbessenbrood getest door mens en kat, bij
de lunch en ook nog als aperitiefje met een blikje inktvis van
de Duitse
Lidl (als we dan toch aan reclame doen).
Het brood is heerlijk, maar, vosbessen? Ik weet niet wat er
vosbes (cranberry) aan dit brood is, want smaken doet het er
niet naar. Misschien had ik er een klodder uit dat potje op
moeten doen waarvan ze me er 2 voor een gereduceerde prijs aan
wilden smeren?
Recente reacties